סושי ביפן- והפעם Taiken Sushi

יפן שופעת מאכלי רחוב ומאכלים ייחודים. אוכל יפני אינו רק סושי, אבל אני מאוד, אבל מאוד אוהבת סושי...

מסעדת ה"בית" שלנו בשכונה הייתה Kaiten Soshi או בשמו הנפוץ "רינג סושי" או "סושי מסתובב"

גם ביפן כמו בשאר העולם סגנון זה של סושי נחשב לפאסט פוד של הסושי, אבל איכות הדגים ומגוון המנות הוא לרוב בלתי רגיל. גם המחירים נוחים יותר לכל כיס ולכן ניתן לראות את התור הארוך מול המסעדות הפופולריות.

במסעדה שלנו, נדרשנו לפעמים לחכות כשעה , כשהתור מתקדם אט אט וכולם מחכים בסבלנות (טוב למען הכנות, כמעט כולם.. הילדים שלנו , לא...)